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食品行业该如何选择干燥设备?

来源:常州市齐宝干燥设备有限公司  发布时间:2019-11-6 19:17:48  点击量:

食品行业该如何选择干燥设备?


现在市场上的干燥设备种类繁多,很多客户都不知道该如何选何种设备来干燥自己的物料。下面我们就食品类干燥设备的选型来作一个简单的介绍。


常见的干燥设备根据操作压力可分为常压和减压(减压干燥器也称真空干燥器);根据操作方法可分为间歇式和连续式;根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质;根据运动(物料移动和干燥介质流动)方式可分为并流,逆流和错流。


那食品干燥设备在不同物料操作上又分别该选择哪一种呢?需求方应该告诉干燥厂商:我要干燥什么物料,是什么状态(液态,固体)?物料的初始水份是多少?干燥后要求含水多少?物料烘干时所耐温度是多少?是否有有机溶剂?是否含有腐蚀性问题等等。我们会根据您的具体要求来给您推荐一款适合您物料的干燥设备。


关于食品类产品的干燥设备的部分典型应用如下:


干燥设备 物料代表


带式干燥机--- 脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉等



闪蒸干燥机-----大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉等



气流干燥机---- 酵母、抗菌素、乳糖、淀粉浆、动物胶、α-淀粉、麦片、苯甲酸钠、乳清、全乳、脱脂乳、淀粉等



振动流化床干燥机----肉豆蔻、咖啡豆、大豆、向日葵籽、巧克力粒子、乳糖、酵母、赖氨酸、奶粉、西红柿粉、豆蛋白质、食盐、白糖、味精、苹果、南瓜、魔芋、萝卜、山楂(红果)糖精钠、红糖等





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